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Portes Ouvertes Paysagistes : Une journée mémorable au cœur de l’univers d’Eco-Verdure

Chaque année, la Coopérative Horticole Groupex organise un rendez-vous incontournable pour le secteur paysagiste. Cet événement annuel est une occasion pour tous nos membres de faire le plein d’inspiration, de réseautage et de partage.

C’est le 9 septembre que nos membres ont assistés à l’édition 2023 des Portes Ouvertes Paysagistes Groupex. Plus de 100 membres et 13 fournisseurs de l’industrie se sont réunis chez l’un de nos membres Eco-Verdure, basée à Richelieu.

Eco-Verdure : Au centre de l’événement

Eco-Verdure, renommée pour sa maîtrise en création d’espaces verts, est désormais membre de la famille Services paysagers Dominique Filion, un pilier du secteur. Cette collaboration stratégique a offert un regard neuf sur les tendances et la qualité en paysagisme.

Une journée remplie d’inspiration

Dès 8h30, l’effervescence était palpable. Pour certains, c’était une découverte, pour d’autres, des retrouvailles enrichissantes avec des pairs. Eco-Verdure, en tant qu’hôte, a dévoilé avec fierté ses chefs-d’œuvre paysagers alliant esthétique et fonctionnalité.

Découverte des réalisations d’Eco-Verdure

Le clou de la journée? Les visites guidées par l’équipe d’Eco-Verdure de quatre de leurs projets chouchous des dernières années. Une chance unique pour les participants d’échanger en directe avec l’équipe d’Eco-Verdure, de comprendre leurs choix et techniques. Les retours étaient unanimes : admiration et inspiration.

Record de Participation pour les Portes Ouvertes

Jamais une édition n’avait attiré autant. Plus de 100 membres et 13 fournisseurs experts ont témoigné de la popularité croissante de cette initiative annuelle.

Wow quelle journée ! Le travail d’équipe entre Eco-Verdure et Groupex a été phénoménal. Merci à tous pour votre énergie et votre passion !

Maxime Proulx, Co-propriétaire Eco-verdure
Hugo Landry, Dominique Filion, Maxime Proulx

Rendez-vous à Paysalia : Un Voyage Inspirant avec la Coopérative! 

Lorsque l’on évoque un voyage d’affaires, tu imagines probablement des réunions sans fin dans des salles de conférence impersonnelles. Chez Groupex, c’est bien différent ! Nous avons transformé le concept du voyage d’affaires pour y intégrer plaisir, inspiration et apprentissage.

Quand Paris et Lyon nous appellent… 

Nous avons le plaisir de t’annoncer que notre prochain voyage d’inspiration se tiendra du 2 au 9 décembre, où nos membres chanceux auront l’opportunité de visiter non pas une, mais deux villes emblématiques de la France : Paris et Lyon! 

Un programme à couper le souffle 

Pour nos participants, ce voyage sera une aventure ponctuée de découvertes. Voici un aperçu de ce qui les attend : 

  • Visite d’entreprises renommées du domaine : Rencontre avec les professionnels qui dynamisent l’industrie et découverte des coulisses des acteurs majeurs du paysagisme.
  • Un chantier en cours de réalisation : Observation en temps réel de la transformation d’un espace, de l’idée à la concrétisation, et plongée dans le processus créatif.
  • Un chantier terminé :Découverte des réalisations époustouflantes de nos pairs.
  • Visite d’écoles de paysagisme : Exploration des endroits où la prochaine génération de paysagistes se forme, et échanges enrichissants avec étudiants et enseignants.

Paysalia : Plus qu’un salon, une expérience! 

Mais le clou du spectacle sera, sans aucun doute, notre participation au très célèbre salon Paysalia à Lyon. Pour ceux qui l’ignorent, Paysalia est le salon leader de la profession paysagiste en France. Ce n’est pas seulement un lieu d’exposition, c’est un véritable carrefour d’innovations, de tendances et d’échanges pour tous les professionnels du paysage. Des conférences aux démonstrations, en passant par les rencontres avec des fournisseurs et des experts du secteur, Paysalia est un rendez-vous incontournable pour tout paysagiste souhaitant rester au top de son jeu. 

La magie de la coopérative 

Laisse-moi te dire, le succès de ce voyage n’a pas été une surprise. En moins d’un mois, toutes les inscriptions ont été complétées. Pourquoi cet engouement? Car ces voyages ne sont pas seulement des  »voyages ». Ils offrent une réelle plus-value en termes d’apprentissage, de réseautage et de découverte. C’est l’occasion idéale pour nos membres de sortir de leur zone de confort, d’acquérir de nouvelles compétences et de s’inspirer des meilleures pratiques du métier. 

Tu nous envies? 

Pour toi qui lis cet article en te disant : « J’aurais dû être de la partie », j’ai une nouvelle pour toi. Ces voyages sont exclusivement réservés aux membres de notre coopérative. La bonne nouvelle ? Il n’est jamais trop tard pour nous rejoindre ! Devenir membre, c’est bénéficier d’un réseau solide, accéder à des ressources précieuses et, bien sûr, participer à nos fameux voyages d’inspiration.

Formualire devenir membre

Groupex et Passion Jardins souhaitent la bienvenue à la Ferme Guyon

Fondée en 2004 par André et Sébastien Dion, la Ferme Guyon de Chambly est aujourd’hui un vaste centre jardin, une ferme pédagogique et un populaire marché axé sur les produits du terroir québécois. Rencontre avec le président-directeur général d’une entreprise qui met les relations interpersonnelles au centre de toutes ses initiatives.

 

« Je pense que c’est après mon baccalauréat en comptabilité que ma fibre entrepreneuriale est vraiment apparue! », se souvient Sébastien Dion, qui a fait ses classes à HEC Montréal, avant de poursuivre son apprentissage chez Raymond Chabot Grant Thornton puis au sein de la populaire brasserie présidée par son père : Unibroue.

« Je me suis vite aperçu que, bien plus que la comptabilité, c’était le contact client, le marketing et la vente qui me passionnaient. »

Sébastien raconte qu’il était directeur général de l’entreprise paternelle lorsque Sleeman a proposé de l’acheter, en 2004. « Je devais continuer d’y travailler pendant 2 ans, mais finalement je suis resté 2 mois! Parce que mon père et moi, on était ailleurs : on voulait créer ensemble un centre jardin qui faisait les choses différemment. » C’est ainsi qu’André et Sébastien sont partis en Europe pour visiter divers types de jardineries et s’en inspirer. « C’était surtout axé sur l’expérience client, avec des thématiques et de beaux jardins modèles, pour que les gens restent plus longtemps et passent un bon moment. »

 leur retour à Chambly, père et fils ont mis la main à la pâte pour démarrer leur projet… qui n’avait toujours pas de nom. « Comme il existait déjà un centre jardin Dion à Sainte-Thérèse, il fallait bien trouver autre chose! », s’amuse-t-il. « On a donc décidé de garder le nom que mon père avait créé il y a longtemps, quand il avait acheté la terre : Ferme Guyon. » Un bâtiment et des serres sont apparus, puis les cofondateurs étaient prêts à accueillir leurs premiers clients.

L’écoute, l’entraide et la personnalisation

Lors des débuts de leur jardinerie nouveau genre, André et Sébastien se faisaient constamment demander où étaient les animaux de leur « ferme ». Devant cet engouement, ils ont progressivement peuplé la Ferme Guyon de poules, de vaches, de chèvres, etc. « Puis, on a vite senti que les gens étaient curieux : ils nous posaient des questions sur la couleur des œufs, comment on fait le lait ou le miel, par exemple. On s’est dit que ce serait bien d’ajouter un volet éducatif », raconte le PDG.

Ainsi sont nées, en 2011, la ferme pédagogique et la papillonnerie de la Ferme Guyon; deux activités très populaires auprès des groupes scolaires de la région. « Je pense que c’est très important d’être présent sur le terrain et d’être à l’écoute de la clientèle. C’est peut-être ça, le plus grand legs de mon père », nous confie-t-il. « Disons que si on s’en était tenus à notre plan d’affaires, la Ferme ne ressemblerait pas du tout à ce qu’elle est aujourd’hui! On a beaucoup diversifié et ça nous a d’ailleurs donné un bon coup de main durant la pandémie. »

Le PDG de la Ferme Guyon réfléchit aux grandes leçons qu’il tire de la croissance de son entreprise :

« Une relation d’affaires, ce n’est pas juste une négociation. Je pense qu’il faut être de vrais partenaires, des amis avant tout. Mon objectif est de créer une relation. Même chose du côté de notre équipe, l’ambiance est familiale. »

Sébastien Dion

C’est dans cette optique qu’il a décidé de se joindre à Groupex en 2021, puis à la bannière Passion Jardins en 2022 : « L’entraide, c’est tellement important! À un moment donné pendant la pandémie, je me suis retrouvé mal pris et j’ai appelé Martin [Girouard, des Serres Girouard, membre de Groupex]. Il a accepté de m’aider, avant même que je lui dise de quoi j’avais besoin. » Selon Sébastien, à l’ère où tout peut être acheté sur Internet, c’est la personnalisation et l’excellence du service qui permettent aux entreprises de se démarquer .Il faut donner aux gens des raisons de visiter les lieux et entretenir le lien avec eux.

 « J’aime la façon dont Passion Jardins met en valeur les personnes derrière chaque initiative. Ça coïncide super bien avec notre approche. Notre marché fermier a toujours été centré sur les gens – qui fait le pain, le fromage, le chocolat… On mise aussi beaucoup sur l’achat local, par exemple, en participant au projet Chambly en boîte. C’était donc vraiment logique pour nous de nous joindre à la coop! »

Après s’être investi plusieurs années dans la Chambre de commerce et d’industrie du Bassin de Chambly, Sébastien a l’intention de continuer de redonner à sa communauté de plusieurs façons. Partenaire de longue date de la Société Alzheimer du Haut-Richelieu, son entreprise compte à nouveau organiser une levée de fonds d’envolée des monarques cet automne. Depuis peu, l’entreprise invite aussi les petits producteurs à louer une parcelle de terre et à profiter de la visibilité de son marché fermier pour vendre leurs aliments.

Jardin Pro : Un carrefour de savoir-faire

Quand on interroge Sonia Alberts sur la philosophie de Jardin Pro, la pépinière qu’elle dirige avec son conjoint Andreas Nipkau à de Saint-Denis-de-Brompton, le premier mot qui lui vient en tête est la transmission – celle des connaissances, mais aussi celle de la passion de jardiner.

Depuis 1995, le partage du savoir-faire est au cœur de la mission de Jardin Pro, une entreprise familiale qui valorise la collaboration et l’entraide, que ce soit entre ses employés, avec la clientèle ou auprès d’autres entreprises membres de Groupex.

Inspirée par ses études horticoles en Allemagne, Sonia Alberts est rentrée au Québec avec l’intention de fonder sa propre entreprise (initialement baptisée Champs Fleuris St-Denis).

« J’ai grandi dans une famille d’entrepreneurs, alors c’est dans mon ADN! Mon programme d’études était très coopératif : les étudiants étaient jumelés avec des entreprises. J’y ai beaucoup appris »,

Sonia Alberts

Sonia fait référence à l’expertise très particulière qu’elle a acquise auprès d’un producteur européen de dahlias, et qui aujourd’hui permet à Jardin Pro de se démarquer.

Créer des ponts

« En Allemagne, j’ai aussi découvert l’importance du transfert de connaissances entre les personnes expérimentées et débutantes », ajoute Sonia. Ce modèle d’apprentissage maître-apprenti, qui est très répandu en Europe, l’a profondément inspirée. « J’ai compris l’importance de transmettre le savoir-faire de génération en génération et c’est quelque chose qu’on valorise aujourd’hui chez Jardin Pro. »

La compagnie qu’elle codirige avec Andreas Nipkau, qui emploie aujourd’hui 25 personnes, fait d’ailleurs appel aux services de deux de leurs enfants : David, qui est responsable d’une équipe d’aménagement paysager, et Catherine, qui s’intéresse davantage à la production en serres et au centre jardin. « Ça nous fait très plaisir qu’ils aient envie de s’investir dans l’entreprise! »

David, Sonia, Catherine et Andreas

Pour bâtir des ponts entre les employés de longue date et les nouvelles recrues, et favoriser la diffusion du savoir-faire, Sonia a aussi mis en place un « plan de relève » chez Jardin Pro : un grand tableau sur lequel chaque membre du personnel peut indiquer les connaissances qu’il ou elle souhaite acquérir ou partager.

Équipe pépinière 2022
Équipe d’aménagement 2022

« Chez nous, la personne qui détient le savoir doit faire preuve de générosité et montrer ce qu’elle sait faire à l’employé plus jeune. En retour, l’employé plus jeune démontre de l’intérêt et de la gratitude pour ce qu’on lui apprend. » Au fur et à mesure que la pépinière grandit, de nouveaux jumelages sont effectués.

Sonia Alberts

Le partage entre les entreprises et avec la clientèle

Lorsqu’interrogée sur les raisons pour lesquelles sa jardinerie est membre de Groupex, Sonia offre une réponse inspirée de la même philosophie. « La transmission entre les employés est très importante, mais l’entraide entre les entreprises l’est tout autant! » estime-t-elle. « Certaines années sont plus dures que d’autres en horticulture, et c’est comme une bouffée d’air frais de pouvoir en discuter ensemble, échanger des trucs, s’encourager. »

La fondatrice se souvient du soutien offert par d’autres entreprises du secteur – comme Profil jardins, une autre entreprise membre de notre coopérative – dans la formation d’Andreas à son arrivée au Québec. « Il est aujourd’hui paysagiste, mais lorsqu’on vivait en Europe, il se spécialisait en construction, gaz naturel et eau. C’est grâce à d’autres bons paysagistes qu’il a acquis de l’expérience. »

Sonia et Andreas partagent aujourd’hui la direction de Jardin Pro; elle, en tant que chef de l’aménagement, et lui, en tant que chef paysagiste. « On est vraiment complémentaires d’A à Z! » s’exclame-t-elle. « Moi j’ai un côté social et créatif très prononcé, lui il est bon avec les tâches analytiques et le travail sur le terrain. »

Un autre vecteur de transmission des connaissances pour Jardin Pro est sa participation à la cohorte écoresponsable de Groupex. Si le développement durable est au cœur des réflexions de l’entreprise depuis de nombreuses années, Sonia explique comment son approche s’est transformée : désormais, dès la première rencontre pour tout projet d’aménagement, l’option d’intégrer plus de biodiversité est proposée à même le contrat.

« Ça fait longtemps qu’on est proactifs en développement durable au niveau de nos employés, avec un comité dédié. Mais on a aussi décidé de l’être auprès de notre clientèle : plusieurs veulent des projets plus durables, sans savoir comment faire, et on suggère des solutions. L’enthousiasme est vraiment présent! »

Sonia Alberts

Serres Pierre Brisebois et Fils : À échelle familiale

Depuis 1980, l’entreprise horticole fondée par Pierre et Diane Brisebois dessert une clientèle lavalloise très fidèle. Aujourd’hui pilotée par une deuxième génération de gestionnaires, elle propose aussi depuis 15 ans un centre jardin qui a le vent dans les voiles.

« Quand nos clients de longue date nous parlent de nos parents, ça nous rend nostalgiques, mais c’est toujours positif », estime Éric Brisebois, qui dirige désormais l’entreprise familiale avec ses frères Philippe et Dominic, ainsi qu’avec sa belle-sœur Marie-Ève.

« On se dit souvent : « Si seulement ils voyaient comment la compagnie a évolué… ils n’en croiraient pas leurs yeux! » On est fiers d’avoir réussi à continuer dans une voie qu’ils auraient aimée. »

Éric Brisebois, Copropriétaire

Une transition graduelle

Le transfert de l’entreprise vers la nouvelle génération de Brisebois a été marqué par quelques épreuves, en particulier le décès de ses deux fondateurs à quatre ans d’intervalle. Mais les Serres Pierre Brisebois et Fils (PBF) sont aujourd’hui plus fortes que jamais : leurs vastes serres de production et leur jardinerie du boulevard Dagenais connaissent un important succès. Et leur équipe de 18 personnes est constituée d’employés cumulant plusieurs années de loyaux services.

Tandis que Dominic s’est investi très tôt dans la production de végétaux avec ses parents, Éric raconte que pour lui, la décision n’allait pas nécessairement de soi : « Après des études en agronomie, j’ai travaillé pour quatre autres compagnies du secteur horticole avant de faire mon « retour aux sources » », se souvient-il. « Même si j’étais convaincu que je ne travaillerais jamais pour l’entreprise familiale, on dirait que c’était ancré en moi! Quand mon frère a décidé de construire un centre jardin, je me suis dit que si n’essayais pas, j’allais le regretter. »

En 2010, Éric et Philippe se sont associés à Serres PBF, rejoignant leur frère Dominic. « On est tous polyvalents, mais chacun a une force différente. Je pense que l’entreprise fonctionne bien parce qu’on arrive justement à bien mettre en valeur la force de chacun. »

Aujourd’hui, Dominic s’occupe principalement des serres; Éric, de la jardinerie; et Philippe est un « hybride » actif des deux côtés, en plus de veiller à la réparation et à l’entretien de la machinerie. Le noyau de l’entreprise est complété par l’indispensable Marie-Ève, la conjointe de Dominic, qui assure la comptabilité et les achats du centre jardin.

 

Une atmosphère familiale

Autrefois spécialisées dans la vente en gros, les Serres PBF ont ajouté une nouvelle corde à leur arc en 2007 : la vente au détail. Cette expansion a entraîné une forte croissance. Pour l’appuyer, l’entreprise a eu recours au soutien de Groupex, notamment pour la publicité et l’approvisionnement, sans oublier l’entraide entre les membres, qu’Éric trouve très importante : il s’implique d’ailleurs dans la coopérative au sein du comité Passion Jardins en plus du comité qui élabore les circulaires pour la bannière.

On est maintenant au sommet de notre croissance : on pourrait grossir plus, mais on a décidé de rester à une échelle plus familiale. Il y a beaucoup d’avantages à être une petite équipe : nos clients sentent qu’ils ne sont pas des numéros, on connaît leur nom et on sait ce qu’ils ont acheté la dernière fois. Ce n’est même pas intentionnel : on est comme ça. Mes parents aussi l’étaient! Et je pense que notre clientèle l’apprécie.

– Éric Brisebois, Serres PBF

Au chapitre des transformations récentes, le gestionnaire cite également la nouvelle configuration de son centre jardin, dont la zone accessible au public a été fortement étendue durant la pandémie. « C’était une idée pour répondre aux mesures sanitaires, mais on va la conserver. Les gens adorent se promener dans la section autrefois réservée à la production : ils aiment voir comment ça se passe, et ils ont beaucoup plus de choix qu’avant! »


Pépinière Locas : Place à la troisième génération

Bien établie à Laval depuis plusieurs décennies, l’entreprise familiale fondée par Robert Locas puis reprise par son fils Yoland est promise à un bel avenir sous la direction de Sébastien et d’Annie-Claude Locas, qui y jouent un rôle de plus en plus actif.

 Pour aussi longtemps que je me souvienne, j’ai toujours voulu travailler avec les végétaux. On pourrait dire que je suis tombé dedans quand j’étais petit! Je pense qu’il n’y a jamais eu de plan B

Sébastien Locas, responsable des achats de végétaux

Formé en gestion d’entreprise agricole à l’Université McGill, Sébastien a fait son entrée officielle à la pépinière en 2004, soit un an avant sa sœur Annie-Claude, qui y chapeaute aujourd’hui les ressources humaines et la publicité. Épaulés par leur père, encore très présent au sein de l’entreprise, ainsi que leur mère Marie-Andrée, tous deux sont progressivement en train de prendre la relève de la populaire jardinerie du boulevard Sainte-Rose, à Fabreville.

«  Même si le transfert de l’entreprise est en cours, on ne veut surtout pas la dénaturer : il n’y aura pas un « avant » et un « après » », révèle l’entrepreneur, avant d’ajouter : « C’est vraiment une continuité, parce que ma sœur et moi, on a l’impression que la pépinière est déjà à notre image. ». 

Sébastien Locas
Pépinière Locas, Laval
Pépinière Locas, Laval

Une passion partagée

Si la Pépinière Locas a figuré parmi les premiers membres de Groupex, Sébastien raconte qu’elle s’en est éloignée quelque temps avant de revenir en force en 2019.

 « Seuls, on va peut-être plus vite, mais ensemble, on va beaucoup plus loin! On s’est rendu compte à quel point c’est précieux pour nous de pouvoir discuter avec d’autres entrepreneurs. Dans le fond, Groupex c’est comme une grosse famille de passionnés et tout le monde qui en fait partie est content de pouvoir échanger et partager. »

Sébastien Locas

Sa passion pour les végétaux, Sébastien n’hésite pas non plus à la partager avec sa clientèle, qui évolue beaucoup au fil des ans, et son équipe, qui passe de 35 à 70 personnes durant la haute saison. En raison de la forte demande toute l’année, la pépinière a d’ailleurs choisi de demeurer ouverte même l’hiver, grâce à son offre sous la thématique de Noël.

« J’adore le contact avec les plantes, et je suis fier de produire des végétaux de qualité. Ça m’apporte beaucoup de satisfaction! Notre serre de plantes tropicales est vraiment impressionnante, et on remarque que les gens viennent de plus en plus loin pour ça », raconte-t-il, avec beaucoup d’enthousiasme. Sébastien se dit aussi ravi que les plantes tropicales et l’agriculture urbaine comptent de plus en plus de jeunes adeptes, en grande partie grâce aux médias sociaux.

Depuis sa fondation, la Pépinière Locas a su évoluer en fonction des tendances et des besoins de sa clientèle : par exemple, l’achat de grands arbres pour embellir des terrains spacieux a progressivement cédé sa place aux petites jardinières et aux balconnières, plus adaptées à la réalité démographique et à la densification du territoire lavallois.

L’entreprise familiale s’est aussi mise à offrir des produits spécialisés pour l’élevage de poules, quand elle a constaté l’intérêt des résidents, de même qu’un plus vaste éventail de produits pour le potager – une autre pratique qui fait de plus en plus d’adeptes. L’entreprise s’intéresse aussi beaucoup aux innovations techniques, notamment celles qui permettent d’économiser de l’eau ou d’éviter l’emploi de pesticides.

Toujours à l’affut des nouvelles tendances, Annie-Claude et Sébastien ne sont pas près d’arrêter d’implanter des innovations et des produits à la Pépinière Locas : « On a toujours adoré observer ce qui se fait ailleurs. On a beaucoup voyagé au Canada, aux États-Unis, en France, en Belgique et aux Pays-Bas pour visiter des jardineries, s’inspirer et proposer de nouvelles idées chez nous à Laval. »

Serres vivaces et annuelles
Équipe Pépinière Locas
Serres Pépinière Locas

Serres Dame Nature : Audace, environnement et nordicité

Situées au Lac-Saint-Jean, les Serres Dame Nature ont le don d’innover et de faire les choses différemment. Rébéca Rouleau, copropriétaire, nous parle de transfert non apparenté, de réseautage et des initiatives audacieuses que son entreprise a lancées au cours des 20 dernières années.

 Plusieurs pensent qu’on est un couple, mais ce n’est pas vrai!  Quand le moment est venu de reprendre la compagnie de mes parents, j’ai fait appel à un chasseur de têtes pour trouver le partenaire d’affaires idéal, quelqu’un avec des forces complémentaires aux miennes pour m’accompagner dans la relève. »

Rébéca Rouleau, coproriétaire

Rébéca, s’amuse en faisant référence à son associé, Martin Harvey, et au modèle non traditionnel de gestion de son entreprise. Cette démarche semble avoir bien porté ses fruits : depuis 21 ans, elle codirige avec Martin l’incroyable expansion des Serres Dame Nature, à Saint-Gédéon.

Rébéca Rouleau et Martin Harvey, propriétaires des Serres Dame Nature

Formée en gestion agroalimentaire à l’Université Laval, Rébéca est la première à admettre qu’elle n’est pas du tout une « fille de chiffres ». Sa passion a toujours été le marketing, les ressources humaines, la communication : bref, tout le reste! « Martin est un pro des finances, et ça, c’est le nerf de la guerre en affaires! On est super chanceux chez Dame Nature d’avoir les deux côtés : mon côté proactif et pas mal fougueux, disons… et la force terre à terre, plus cartésienne et réfléchie de Martin.

J’ai toujours plein d’idées et de projets, et heureusement qu’il est là pour me ramener à l’ordre, des fois! 

« Martin est un pro des finances, et ça, c’est le nerf de la guerre en affaires! »

Rébéca Rouleau

Une nouvelle vision

Sitôt formé, le duo a réalisé un portrait détaillé de leur PME et un plan stratégique à l’image de sa vision de l’avenir des Serres Dame Nature. Une refonte importante du modèle d’affaires s’est ensuivie : « La principale différence, c’est que mes parents étaient axés sur la vente en gros dans les marchés d’alimentation. Martin et moi, on a décidé de faire vivre une expérience aux gens directement chez nous. Ça nous a permis de mieux contrôler nos revenus, au lieu de donner ça aux grandes bannières. On ne le regrette vraiment pas! », explique Rébéca, en ajoutant que cette démarche leur a aussi permis d’accorder la priorité à la qualité plutôt qu’à la quantité.

Les Serres Dames Nature se sont donc dotées du centre jardin qui est responsable aujourd’hui de 80 % de leur chiffre d’affaires. De fil en aiguille, elles ont acquis des terres avoisinantes pour créer une pépinière, agrandi les structures existantes et ajouté des services d’aménagement et d’entretien. De nouvelles entreprises ont également été fondées : Les Herbes du Lac (2014), puis Fleuriste Racine Karé (2016). « Ce sont rendus des wagons importants de la locomotive des Serres Dame Nature! », estime Rébéca. « Aujourd’hui, on est rendus au stade de peaufiner tout ce qu’on a mis en place durant les 15 dernières années. »

Les herbes du Lac nominées au Gala des grands prix agroalimentaires dans la catégorie Prix du public Maxi-Provigo
Les herbes du Lac, disps chez tous les épiciers Maxi-provigo de la région du Lac St-Jean

Une autre décision importante prise par les deux gestionnaires a été de se joindre à Passion Jardins en 2007, un réseau de Jardineries situées aux quatres coins du Québec.

« Quand on est devenus une jardinerie, on s’est dit que c’était un tremplin important! La coop nous a aidés à accroître notre notoriété et notre pouvoir d’achat. Aussi, c’est tellement important d’avoir un réseau : j’adore l’échange et l’entraide »

Rébéca

Rébéca se dit aussi très heureuse de faire partie d’un réseau de femmes entrepreneures du secteur, avec qui elle discute et partage sur une plateforme privée; une manière de s’entraider, de poser des questions et de donner des conseils.

L’avenir de Dame Nature

Parmi les principaux projets sur lesquels planchent Rébéca et Martin se trouve la désignation des végétaux qui sont adaptés aux conditions nordiques et la création d’une image de marque associée. « On veut développer notre expertise et augmenter notre production de plantes zonées pour le Saguenay‒Lac-Saint-Jean, avec nos étés courts et nos nuits plus fraîches. » Elle explique avec enthousiasme que la nouvelle étiquette s’appliquera tant aux annuelles qu’aux vivaces ou aux légumes.

Un autre projet qui occupera les gestionnaires au cours de la prochaine année est le prolongement de toutes les démarches axées sur le développement durable des Serres Dame Nature. « On a déjà fait notre bilan de CO2, on composte tout et on a limité l’emballage. Maintenant, il est temps qu’on s’attaque à la gestion de l’eau. On veut investir pour mieux la récupérer, utiliser des bassins et des gouttières… C’est complexe, mais ça nous tient à cœur! »


Les Serres Laliberté : Une relève très prometteuse

Depuis leur fondation en 1970, Les Serres Laliberté ont connu une expansion impressionnante. Sylvie Laliberté, copropriétaire, nous parle de l’évolution de son entreprise et de l’importance du réseautage.

Dans Bellechasse, tout le monde connaît les Serres Laliberté. Active depuis plus de 40 ans, l’entreprise familiale produit désormais une grande variété d’annuelles, de vivaces et d’arbustes, qu’elle vend à son populaire centre jardin situé à Sainte-Claire. Sa fidèle équipe d’une vingtaine de personnes est fière de servir une clientèle de longue date.

 Tout a commencé par une petite serre de 6 pieds par 8 pieds… Ma grand-mère avait acheté des semences, et mon père ne voulait rien savoir d’avoir des semis dans la maison! »

 Sylvie Laliberté, copropriétaire

Elle souligne également que, bien avant la création du centre jardin, la technique de vente employée était totalement différente. « À l’époque de la mode des vendeuses Avon, elle vendait ses produits de porte à porte! » Sylvie travaille aujourd’hui aux côtés de son conjoint, Denis Fecteau, qui a repris les rênes des Serres Laliberté en 1985.

« Après ses études en foresterie, Denis s’est rendu compte que l’horticulture l’intéressait aussi beaucoup. C’est un peu comme de la foresterie urbaine, non? », s’amuse la spécialiste de la comptabilité. « Il a décidé de racheter la compagnie de mes parents puis je l’ai rejoint un peu plus tard. Et bientôt, ce sera à notre tour de finaliser le transfert à notre fils Steeve. »»

Sabrina Fecteau, superviseure entretien
Isabelle Lacasse, employée centre jardin

Dire que les Laliberté-Fecteau ont grandi avec l’horticulture est un euphémisme. Dès l’âge de 16 ans environ, les enfants de Sylvie et Denis – Steeve, Sabrina et Kathleen – se sont initiés aux rouages de l’entreprise. Formé à l’Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe, leur fils aîné est désormais copropriétaire et s’occupe du volet aménagement de l’entreprise. Sabrina supervise pour sa part les services d’entretien, tandis que la cadette, Kathleen, a récemment fait ses débuts au centre jardin à temps partiel.

Un réseau d’affinités

À la suggestion d’entreprises amies actives dans le secteur, les Serres Laliberté ont pris la décision de se joindre à Groupex en 2001 :

 « C’est certain qu’on sauve beaucoup d’argent en se regroupant, mais j’aime aussi le réseau de partage que ça crée.

C’est l’fun de se donner des trucs, de demander des conseils…Dans le fond, on est une belle gang qui parle la même langue! »

Sylvie Laliberté

Sylvie, fait référence à l’entraide avec des compagnies comme la Ferme horticole Lajoie ou la famille Lessard de Mégantic (Lessard centre jardin et Paysages François Lessard).

Depuis la période de leur adhésion, les Serres Laliberté ont crû de façon impressionnante, avec l’ajout graduel de nouveaux services (aménagement, entretien et déneigement) et plusieurs phases d’agrandissement. Autrefois axée sur les annuelles et les plants de légumes, la production s’est progressivement diversifiée pour inclure une grande variété de végétaux et de vivaces, en plus de la vente de produits associés.

Selon Sylvie, c’est aujourd’hui la jardinerie qui rapporte le plus à l’entreprise familiale, soit 50 % du chiffre d’affaires, suivi de l’aménagement (25 %) et de l’entretien (25 %). « Maintenant, l’ensemble de notre production est vendue chez nous, à des particuliers, mais aussi à quelques municipalités pour lesquelles on prépare des jardinières », ajoute-t-elle.

Passion Jardins Sainte-Claire
service de vrac
entreprise certifée Maître paysagsite


Bergeron Paysagiste : Le bonheur est sur le chantier

Au cours des 26 dernières années, la compagnie d’aménagement paysager de Stevens Bergeron a pris beaucoup d’ampleur, que ce soit par l’ajout de services comme le déneigement ou l’acquisition d’entreprises. Retour sur les grandes étapes d’un parcours très rempli.

« Ça a toujours été clair pour moi que je voulais être à mon compte », affirme Stevens Bergeron, aujourd’hui à la tête des entreprises lévisiennes Paysages Bergeron et Entreprises S. Bergeron, qui offrent aujourd’hui une grande variété de services résidentiels et commerciaux.

Mais à 11 ans, alors qu’il commençait à tondre les pelouses de ses voisins, après avoir distribué les journaux dans son quartier (tout cela, afin d’acheter plus tard un scooter!), il n’imaginait pas l’étendue de son aventure entrepreneuriale. Fondée en 1996, Bergeron Paysagiste n’a jamais cessé de croître et de diversifier ses champs d’activité… jusqu’à aujourd’hui.

 J’ai eu mes premiers employés à 13 ans! Depuis, on s’est rendus à 64 employés, on gérait parfois 12 chantiers en même temps… Après autant de croissance, j’ai décidé de réorganiser l’entreprise pour être plus près des gens. Ça rallume la flamme! », raconte-t-il, avec manifestement encore beaucoup de passion pour son travail.

Stevens Bergeron, propriétaire

« Je veux focaliser nos efforts sur nos projets d’aménagement de prestige », affirme Stevens, en mentionnant au passage deux réalisations résidentielles haut de gamme particulièrement ambitieuses qu’il a très hâte de présenter, à Lac-Beauport et à Saint-Agapit. « C’est un service en forte demande, et on est heureux d’être capables de servir une clientèle très exigeante. Bref, il est maintenant temps de grandir au lieu de grossir! »

Réalisatation été 2022
Bergeron Paysagiste -certifié Maître Paysagiste

Retour aux sources

Au moment de notre conversation, Stevens se réjouissait d’avoir récemment renoué avec la direction des opérations, la visite de chantiers et le contact direct avec les gens, des aspects qui lui manquaient ces dernières années.

« Par défaut, je suis devenu un gars de bureau, au fur et à mesure que la compagnie prenait de l’ampleur. Mais à la base, je suis un gars de machinerie, une personne manuelle… Retourner gérer les opérations sur le terrain, ça me fait vraiment du bien! », s’exclame-t-il.

L’entrepreneur, qui porte aujourd’hui de multiples chapeaux, rappelle que sa toute première formation était un DEP en mécanique de machinerie lourde, suivie d’un diplôme en réalisation d’aménagements paysagers à Fierbourg. Il a ensuite parfait ses connaissances en entrepreneuriat, acquérant au passage sa licence RBQ Construction. Et finalement, de 2014 à 2016, il a réalisé le parcours Élite de l’École d’entrepreneurship de Beauce.

 De toutes les formations que j’ai suivies, ma plus belle expérience était celle à l’École d’entrepreneurship. C’était une super bonne façon de rencontrer des gens, de réseauter, de briser l’isolement. C’est un peu pour les mêmes raisons que je me suis joint à Groupex : le côté « famille » qu’on y retrouve 

Stevens Bergeron

Stevens insiste sur l’importance de rester en contact avec ses pairs. Ce qu’il fait notamment par le biais du Groupement des chefs d’entreprise (aujourd’hui EntreChefs PME) et de la Maison des leaders.

Moments marquants

L’une des grandes étapes de la croissance de Bergeron Paysagiste a été la création d’un volet déneigement, principalement dans le but d’offrir du travail à ses employés toute l’année. Le service a d’abord proposé aux particuliers, avant d’être réorienté exclusivement vers le secteur commercial – par exemple, les stationnements de centres commerciaux, et aujourd’hui ceux de la raffinerie Valero (Jean-Gaulin) à Lévis.

D’autres événements majeurs ont été l’acquisition d’Embellissement des 2 rives – Teronet puis de Monsieur Patio. « C’est un peu spécial parce qu’à la fin de mes études, c’est chez Teronet que j’avais fait mon stage. C’était resté un modèle pour moi : je voulais fonder une entreprise qui ressemblait à ça! »

Selon Stevens, cette acquisition a été très fluide, en grande partie parce que son directeur Mehdi El Gaied et lui partagent les mêmes valeurs. « On se connait depuis 20 ans! Je suis très fier de l’avoir aujourd’hui comme directeur des ventes et de la conception. On a toujours eu une très belle relation. »

Tous les volets des Entreprises S. Bergeron sont désormais dirigés avec le même souci du détail. « Autant pour l’aménagement que pour le déneigement, on est fiers d’offrir à nos clients un service clé en main. On fait tout pour leur donner une tranquillité d’esprit. Le travail bien fait, la fiabilité, ça fait partie de nos valeurs et j’y tiens! »

GTL Paysagiste : Coopérer pour réussir

« La croissance d’une entreprise est un défi en soi. J’ai appris plus en un an chez Groupex qu’en dix ans en affaires seul de mon côté », estime Gabriel Tougas, président de GTL Paysagiste et membre du conseil d’administration de Groupex.

Depuis sa création, GTL Paysagiste semble avoir fait un bond de géant. Lorsqu’on voit l’entreprise de Gabriel Tougas en 2022 – avec ses 60 employés et sa feuille de route parsemée de prestigieux prix d’aménagement paysager –, il est difficile d’imaginer l’emploi d’été qu’il s’était improvisé pendant ses études.

« Je m’intéresse au secteur paysager depuis que je suis très jeune, sauf que je voulais aussi étudier en communications. Pendant mon baccalauréat en relations publiques, ma petite entreprise a pris de l’ampleur : je me souviens de gérer les parcours de mon équipe de cinq personnes pendant que j’étais en classe. C’était rendu compliqué! », raconte-t-il en riant.

C’est en 2012, après l’obtention de son diplôme de l’Université de Montréal, que l’entrepreneur de La Prairie a décidé de s’incorporer. Depuis ce temps, il se consacre entièrement à la gestion et au développement de GTL Paysagiste, qui réalise des aménagements résidentiels haut de gamme sur la Rive-Sud, dans les Cantons de l’Est et à Montréal.

L’importance de bien s’entourer

Que l’on pense au Littoral ou au Luxe (lauréat de trois prix au 42e concours de l’APPQ), la diversité et l’étendue des projets de GTL Paysagiste ne cessent d’augmenter. Mais Gabriel insiste sur l’importance de croître graduellement : « Je n’ai jamais visé la croissance à tout prix. Mon objectif est toujours de mieux faire les choses, de simplifier nos processus et de miser sur les bons joueurs qu’on a déjà », explique-t-il.

Gabriel Tougas Leclerc

 Je suis le premier à l’admettre : je ne suis pas un gars de chantier! Ma force, c’est surtout la vente. Je pense que la réussite de l’entreprise repose en grande partie sur ceci : j’ai très rapidement recherché l’expertise d’autres personnes pour m’épauler »

Gabriel Tougas-Leclerc

Gabriel s’est entouré de plusieurs architectes, dessinateurs et horticulteurs, notamment. Depuis peu, Gabriel s’appuie aussi sur l’expérience de son père Michel Leclerc, directeur des ressources humaines.

Michel Leclerc, Directeru RH G.T.L

Une autre rencontre essentielle à l’expansion de GTL est pour sa part survenue directement grâce au réseautage de Groupex : celle de Patrick Gauthier et Karine Vadnais, alors à la tête de Paysagement Tourne-Le-Sol à l’Ange-Gardien. « Dès mon arrivée chez Groupex, ça a vite cliqué entre nous. On a décidé de travailler ensemble puis de fusionner nos entreprises. » Patrick s’occupe désormais des opérations chez GTL, tandis que Karine y est coordonnatrice en aménagement paysager.

Karine Vadnais

Parmi les avantages de faire partie d’une coopérative, Gabriel fait régulièrement référence au partage de connaissances. « La possibilité de discuter avec des entrepreneurs qui ont 30 ans d’expérience, c’est précieux. L’échange, l’entraide, l’amitié… Je pense que d’autres domaines gagneraient à adopter un modèle coopératif comme Groupex, par exemple la construction. Je souhaite que Groupex continue de se développer, peut-être même à l’extérieur du Québec! Je vois plusieurs occasions de croissance et tout le monde est gagnant. »

Gabriel Tougas Leclerc